分开保存

许多水果在成熟的过程中会释放大量乙烯，比如，苹果、香蕉以及木瓜等，这会促使其他水果加快成熟，进而容易腐烂变坏。还有坏掉的水果，青岛保鲜袋，它们也会释放大量乙烯，要马上从水果堆里拿出来。所以，这样的水果要分开来存放，避免与其他水果有所接触。

覆上保鲜膜

通常我们只是把西瓜的切面给覆盖住，但其中的水分还是会流失。蕞好把西瓜整个都用保鲜膜裹好，这样才不会流失太多的水分。还有哈密瓜也一样，用保鲜膜裹上整个瓜，哈密瓜与西瓜才能保存更长的时间。

排出氧气

像山竹、葡萄以及提子等水果，很容易氧化腐烂。因此，在保存这类水果的时候，不但需要低温冷藏，而且要尽量排出其中的氧气，以免水果氧化坏掉。在把山竹、葡萄以及提子等水果放进保鲜袋之后，注意先把里面的空气尽量排出，再放入冰箱冷藏。而且，注意把坏掉的水果拣出来，以防影响其他好的水果。

1.鲜鱼。先去掉内脏、鳞，洗净沥干后分成小段，分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，然后再放入冷藏室或冷冻室。速冻的鲜鱼可以蕞大程度保留鲜味，减少营养成分流失。

2.冻鱼。包装好后直接放入冷冻室即可，要注意的是，冻鱼解冻后就不宜再放入冷冻室长期贮藏了。

3.熟鱼。熟的鱼类产品和腌制的咸鱼一定要用保鲜袋或塑料食品袋密封后放入冰箱内，避免串味。

4.活虾或冰鲜虾。可先将虾用水洗净，放入塑料瓶中，注入冷水将虾浸没，再放入冷冻室内冷结。这样不仅定量，还能让冷冻室保持整洁。

用冰箱储存海鲜，一定要注意与其它肉类分开保存，尽可能保持密封，这样既可以保证卫生，又可以避免串味。用上述方法，可以在-18℃的冷冻室里存放海鲜长达3个月，当然，保鲜袋品牌，冷冻的海产品还是越早吃越好。

我们先来看看一次性保鲜膜的材质，目前市场上大多数保鲜膜的制作原理和塑料差不多，都是以乙烯为母料作为原料的。密封性太差，容易串味。专家称：使用塑料材质有已基己基胺(DEHA)容易析出来，一次性塑料保鲜膜不太好来使用保鲜食物，长期使用还有可能导致致癌。

另外我们再来看看硅胶保鲜盖怎么样，硅胶保鲜盖材质方面采用食品级硅胶，食品保鲜袋，食品级硅胶保鲜盖无毒无害，干净卫生，健康安全，密封性强，不易脱落，防滴漏，直接放进冰箱跟细菌全部隔离了，还不会串味。